| Entradas | |
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Jamón Crudo |
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Empanada Gallega |
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Tortilla a la Española |
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Tortilla de Papa y Cebolla |
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Boquerones |
| Tablas y picadas para compartir | |
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Picada “O Moucho”
Jamón Crudo, Queso, Cantimpalo, Aceitunas
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Picada “Casa de Galicia”
Cornalitos, Rabas, Tortilla
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Tabla de Mariscos “Outeiro”
Cornalitos, Langostinos, Calamaretis, Rabas, Mejillones
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Tabla “Pontevedra”
Empanada Gallega, Jamón Crudo, Rabas
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Rabas |
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Rabas a la Provenzal |
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Langostinos
Al natural, a la romana, grillados
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Mejillones
Al ajillo, a la provenzal
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Mejillones
1/2 valva a la Parmesana
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Calamarettis |
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Calamarettis a la Leonesa |
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Gambas al Ajillo |
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Vieyras a la Gallega |
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Pulpo a la Gallega
Porción 400 grs.
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Pulpo “A Feira”
Porción 400 grs.
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| Opciónes: 1/2 porción / porción entera | |
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Cazuela de Calamares |
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Cazuela de Pollo |
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Cazuela de Pulpo |
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Cazuela de Mariscos |
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Arroz con Pollo |
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Arroz con Calamares |
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Arroz con Mariscos |
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Arroz con Langostinos |
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Paella |
| Destacados de Temporada | |
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Cazuela de Cordero
Para 2 personas
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Cochinillo |
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Callos estilo “Casa de Galicia” |
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Lentejas a La Española |
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Filet de Merluza a la Romana con Guarnición |
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Merluza a La Gallega
Papas al natural, garbanzos, pimentón y aceite de oliva
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Bacalao a La Gallega
Papas al natural, garbanzos, pimentón y aceite de oliva
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Salmón Rosado a la Plancha |
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Salmón Rosado con Salsa de Camarones |
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Salmón Rosado al Roquefort |
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Salmón Rosado a la Crema |
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Trucha a la Plancha |
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Trucha con Salsa de Camarones |
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Trucha al Roquefort |
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Trucha con Salsa de Almendra |
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Trucha a la Crema |
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Lenguado a la Parrilla |
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Lenguado a la Crema de Verdeo |
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Lenguado con Salsa de Almendra |
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Lenguado con Salsa de Camarones |
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Sardinas Asadas con Papas al Natural |
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Abadejo a la Plancha |
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Abadejo a la Crema |
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Abadejo con Salsa de Almendra |
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Abadejo al Verdeo |
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Abadejo a La Gallega |
| Aves y Carnes | |
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1/4 de Pollo al Verdeo con Guarnición |
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1/4 de Pollo al Champignon con Guarnición |
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Pollo Deshuesado a la Parrilla con Guarnición |
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Bife de Chorizo con Guarnición |
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Bife de Lomo con Guarnición |
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Escalopes de Lomo con Guarnición |
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Raxo de Cerdo a La Gallega con Papas Españolas |
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Matambrito de Cerdo con Papas Españolas |
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Matambrito de Cerdo al Verdeo con Papas Españolas |
| Minutas | |
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1/4 de Pollo al Ajillo con Guarnición |
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Milanesa de Ternera con Papas Fritas |
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Milanesa de Ternera a la Napolitana con Papas Fritas |
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Suprema con Papas Fritas |
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Suprema a la Napolitana con Papas Fritas |
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Ensalada |
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Ensalada Completa |
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Huevo Frito |
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Porción de Papas Fritas, Puré, Papas al Natural |
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Porción de Papas Fritas Provenzal |
| Pastas | |
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Tallarines |
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Ravioles |
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Sorrentinos |
| Salsas | |
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Frutos de Mar |
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Fileto |
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Cuatro quesos |
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Crema |
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Rosa |
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Natillas |
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Flan Casero / Budín de Pan Casero |
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Flan / Budín de Pan con Dulce de leche o Crema |
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Flan / Budín de Pan Mixto |
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Castañas en Almíbar |
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Zapallo en Almíbar |
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Zapallo en Almíbar con Crema |
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Duraznos en Almíbar |
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Duraznos en Almíbar con Crema |
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Ensalada de Frutas |
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Ensalada de Frutas con Crema |
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Ensalada de Frutas con Helado |
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Fresco y Batata o Membrillo |
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Panqueque con Dulce de Leche |
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Panqueque con Crema |
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Panqueque de Manzana Flambeado al Rhum |
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Panqueque de Manzana Flambeado al Rhum con Helado |
| Helados El Fundador | |
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Bombón |
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Almendrado |
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(2) Bochas de Helado
Americana, chocolate, dulce de leche, limón, frutilla
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(1) Bochas de Helado
Americana, chocolate, dulce de leche, limón, frutilla
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Charlotte |
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Don Pedro |
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Sorbete |
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Dirección
San José 224
Montserrat
CABA
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